18 ก.ค. 2568 อบรมการจัดการขยะอินทรีย์ในครัวเรือน

การจัดการขยะอินทรีย์ในครัวเรือน ณ  YMCA เสาหิน

🍃 เมนูน่ารักประจำกิจกรรม: "แยกขยะอย่างใส่ใจ ปุ๋ยดีมีใช้ทุกบ้าน" 🍎

🟢 จุดเรียนรู้ 5 สเต็ปมหัศจรรย์:

1. "รู้จักเพื่อนใหม่" – แยกขยะอินทรีย์คืออะไรนะ? (เศษผัก เศษอาหาร ใบไม้)

2. "เปลี่ยนขยะเป็นขุมทรัพย์" – ทำไมต้องแยกขยะ? และถ้าไม่แยกจะเกิดอะไรขึ้น?

3. "ถังปุ๋ยป่วนเมือง" – เวิร์กช็อป DIY ทำปุ๋ยหมักจากของเหลือในครัว

4. "ฮีโร่บ้านสวน" – สาธิตการนำปุ๋ยหมักไปใช้ในแปลงผักของจริง

5. "บ้านนี้ดี มีปุ๋ยใช้" – แชร์ประสบการณ์และไอเดียการจัดการขยะจากแต่ละครอบครัว

🍀 บทนำ
การจัดการขยะอินทรีย์ในครัวเรือนเป็นหนึ่งในแนวทางสำคัญของการดูแลสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืน โดยเฉพาะในเขตชุมชนเมืองที่มีขยะเกิดขึ้นทุกวัน หากขยะอินทรีย์ เช่น เศษอาหาร เปลือกผลไม้ หรือใบไม้แห้ง ไม่ได้รับการจัดการที่เหมาะสม จะกลายเป็นต้นเหตุของกลิ่นเหม็นและปัญหาสุขภาพ YMCA เสาหินจึงจัดกิจกรรมเพื่อส่งเสริมให้เยาวชนและชุมชนร่วมกันเรียนรู้และลงมือจัดการขยะอินทรีย์ให้เป็นประโยชน์

👧👦 กลุ่มเป้าหมายของกิจกรรม
นักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 5-6 จำนวน 15 คน จากโรงเรียนเทศบาลวัดศรีปิงเมือง

🎯 วัตถุประสงค์

• เพื่อเสริมสร้างความรู้เรื่องขยะอินทรีย์และผลกระทบจากการจัดการที่ไม่เหมาะสม

• เพื่อกระตุ้นพฤติกรรมการแยกขยะตั้งแต่ต้นทาง

• เพื่อส่งเสริมแนวทางเศรษฐกิจหมุนเวียนด้วยการเปลี่ยนขยะให้กลายเป็นทรัพยากร

🎓 เนื้อหาและกิจกรรม

• เรียนรู้ชนิดของขยะในครัวเรือน โดยเน้นที่ขยะอินทรีย์

• ฝึกการแยกขยะง่ายๆ ด้วยการใช้สี สัญลักษณ์ และกลิ่น

• ลงมือทำปุ๋ยหมักแบบง่าย เช่น ถังหมักใบไม้ DIY

• ร่วมทำกิจกรรมเป็นกลุ่ม เช่น การประดิษฐ์ถังหมักจากวัสดุเหลือใช้

• ปลูกผักสวนครัวจากปุ๋ยหมักที่ตนเองผลิต

🌱 ผลที่คาดว่าจะได้รับ

• สมาชิกในครอบครัวสามารถแยกและจัดการขยะอินทรีย์ได้อย่างถูกต้อง

• ลดปริมาณขยะอินทรีย์ที่นำไปทิ้ง ลดค่าใช้จ่ายในการซื้อปุ๋ย

• ชุมชนมีสิ่งแวดล้อมที่ดีขึ้นและเกิดเครือข่ายการเรียนรู้ภายในครอบครัว

💡 ข้อเสนอแนะเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน
ควรมีการติดตามผลต่อเนื่อง เช่น การประกวดบ้านรักษ์สิ่งแวดล้อม การเยี่ยมชมบ้านตัวอย่าง หรือการรวมกลุ่มทำธนาคารปุ๋ยหมักร่วมกัน เพื่อสร้างแรงจูงใจและยกระดับการจัดการขยะอินทรีย์ให้เป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตประจำวัน

🌻 พบกันเร็ว ๆ นี้ที่ศูนย์เยาวชน YMCA เสาหิน แล้วมาร่วมเป็น "ฮีโร่แยกขยะ" ไปกับเรานะ!

แบบสรุปกิจกรรมรายงานราชการ

กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ "การจัดการขยะอินทรีย์ในครัวเรือน"

โรงเรียนเทศบาลวัดศรีปิงเมือง

ฝ่ายจัดการสภาพแวดล้อมฯ สำนักช่าง เทศบาลนครเชียงใหม่

1. ชื่อกิจกรรม

• กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ "การจัดการขยะอินทรีย์ในครัวเรือน"

2. วัน เวลา และสถานที่ดำเนินกิจกรรม

• วันศุกร์ ที่ 18 กรกฎาคม 2568 เวลา 08.30 – 16.30 น. ณ โรงเรียนเทศบาลวัดศรีปิงเมือง

3. หน่วยงานที่จัดกิจกรรม

• ฝ่ายจัดการสภาพแวดล้อมและสุขาภิบาล ส่วนช่างสุขาภิบาล สำนักช่าง เทศบาลนครเชียงใหม่
  ร่วมกับ โรงเรียนเทศบาลวัดศรีปิงเมือง

4. ผู้เข้าร่วมกิจกรรม

• นักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 5–6 จำนวน 15 คน
• ครูผู้ควบคุมกิจกรรม จำนวน 1 คน

5. วัตถุประสงค์ของกิจกรรม

1. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับขยะอินทรีย์และแนวทางการจัดการในครัวเรือน

2. เพื่อส่งเสริมการมีจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อมในระดับครัวเรือน

3. เพื่อฝึกทักษะปฏิบัติจริงในการคัดแยกและจัดการขยะอินทรีย์อย่างเป็นระบบ

6. รูปแบบและกิจกรรม

• การบรรยายให้ความรู้พื้นฐานเรื่อง "ขยะอินทรีย์คืออะไร?" และ "ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม"
• การสาธิตการจัดการขยะอินทรีย์ เช่น การหมักปุ๋ยอินทรีย์จากเศษอาหาร การแยกขยะเปียก-แห้ง
• การทดลองปฏิบัติจริงของนักเรียนภายใต้การดูแลของเจ้าหน้าที่
• การแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและประเมินผลเบื้องต้น

7. ผลที่ได้รับ

• นักเรียนสามารถแยกขยะอินทรีย์ออกจากขยะทั่วไปได้อย่างถูกต้อง
• มีความรู้เกี่ยวกับหลักการหมักปุ๋ยอินทรีย์เบื้องต้น
• เกิดทัศนคติเชิงบวกต่อการจัดการสิ่งแวดล้อมในระดับครัวเรือน
• สามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในบ้านของตนเองได้จริง

8. ปัญหาและข้อเสนอแนะ

• บางช่วงเวลาอาจมีฝนตก ทำให้การอบรมกลางแจ้งต้องปรับเปลี่ยนเป็นภายในอาคารเรียน
• ข้อเสนอแนะ ควรมีการต่อยอดเป็นโครงการ “หมักปุ๋ยในโรงเรียน” อย่างต่อเนื่องเพื่อให้เห็นผลระยะยาว

9. ภาพประกอบกิจกรรม

• (แนบภาพกิจกรรมจำนวน 3–5 ภาพ พร้อมคำบรรยาย)

10. ผู้รับผิดชอบ

• ครูวชิระ ไพยารมณ์
• ครูผู้รับผิดชอบงานสุขศึกษาและสิ่งแวดล้อม โรงเรียนเทศบาลวัดศรีปิงเมือง

11. แนบท้าย

1. รายชื่อนักเรียนที่เข้าร่วมกิจกรรม

2. แบบประเมินกิจกรรม (ก่อน–หลัง)

3. เอกสารประกอบการอบรม

กิจกรรม “การจัดการขยะอินทรีย์ในครัวเรือน” ให้กับนักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 5–6 โรงเรียนเทศบาลวัดศรีปิงเมือง โดยอ้างอิงจากกิจกรรมที่ได้จัดร่วมกับ YMCA เสาหิน และฝ่ายจัดการสภาพแวดล้อมฯ สำนักช่าง เทศบาลนครเชียงใหม่

ชื่อกิจกรรม:

โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “เยาวชนรักษ์สิ่งแวดล้อม: การจัดการขยะอินทรีย์ในครัวเรือน”

หลักการและเหตุผล:

ขยะอินทรีย์ในครัวเรือนเป็นปัญหาสิ่งแวดล้อมสำคัญในระดับชุมชน ซึ่งสามารถจัดการได้ตั้งแต่ต้นทางหากประชาชนมีความรู้และทักษะในการจำแนกขยะอินทรีย์ การหมักขยะให้เกิดปุ๋ย และนำไปใช้ประโยชน์ในสวนครัวหรือการเกษตรในครัวเรือน โรงเรียนเทศบาลวัดศรีปิงเมืองซึ่งตั้งอยู่ในเขตเมืองของเทศบาลนครเชียงใหม่ มีศักยภาพในการเป็นต้นแบบของ “โรงเรียนต้นกล้าสิ่งแวดล้อม” ผ่านกิจกรรมการเรียนรู้แบบบูรณาการ โดยให้นักเรียนลงมือปฏิบัติจริง จึงได้ร่วมกับ YMCA เสาหิน และฝ่ายจัดการสภาพแวดล้อมฯ ส่วนช่างสุขาภิบาล จัดกิจกรรมอบรมเพื่อเสริมสร้างความตระหนักรู้ ทักษะการจัดการขยะอินทรีย์ และปลูกฝังเจตคติที่ดีต่อสิ่งแวดล้อม

วัตถุประสงค์:

1. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับขยะอินทรีย์และผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

2. เพื่อให้นักเรียนสามารถจำแนกขยะอินทรีย์และฝึกการหมักขยะด้วยตนเอง

3. เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีจิตสาธารณะและทักษะการใช้ชีวิตอย่างยั่งยืน

กลุ่มเป้าหมาย:

นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5–6 โรงเรียนเทศบาลวัดศรีปิงเมือง จำนวน 15 คน

หน่วยงานร่วมจัดกิจกรรม:

• YMCA เสาหิน

• สำนักช่าง ฝ่ายจัดการสภาพแวดล้อมฯ เทศบาลนครเชียงใหม่

• โรงเรียนเทศบาลวัดศรีปิงเมือง

กิจกรรมการเรียนรู้:

1. กิจกรรม Ice Breaking: “ขยะคืออะไร ใครคือผู้สร้าง?”

2. การบรรยายโดยเจ้าหน้าที่ฝ่ายจัดการขยะ เรื่อง “ประเภทของขยะและความสำคัญของขยะอินทรีย์”

3. กิจกรรมกลุ่มย่อย: “แยกให้ถูก ทิ้งให้เป็น” โดยให้นักเรียนแยกขยะจำลอง

4. สาธิตการหมักขยะอินทรีย์โดยใช้ถังหมัก

5. กิจกรรมปฏิบัติการ: นักเรียนจัดทำชุดหมักขยะอินทรีย์ขนาดเล็ก (Mini Compost) กลุ่มละ 1 ชุด

6. การสะท้อนผลการเรียนรู้: “วันนี้ฉันได้อะไรกลับบ้าน”

ผลที่คาดว่าจะได้รับ:

• นักเรียนมีความรู้และทักษะการแยกขยะอินทรีย์

• นักเรียนสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ที่บ้านหรือในโรงเรียน

• เกิดกิจกรรมต่อยอด เช่น มุมหมักขยะอินทรีย์ของห้องเรียน หรือโรงเรียนต้นแบบ Zero Waste

• นักเรียนมีเจตคติที่ดีต่อสิ่งแวดล้อมและการใช้ทรัพยากรอย่างรู้คุณค่า

ข้อเสนอแนะการนำไปใช้ในโรงเรียนเทศบาลวัดศรีปิงเมือง:

• บูรณาการกิจกรรมกับรายวิชาวิทยาศาสตร์ สุขศึกษา หรือกิจกรรมพัฒนาผู้เรียน

• จัดให้มีพื้นที่หมักขยะอินทรีย์ถาวรในโรงเรียน และแบ่งหน้าที่ดูแลตามห้องเรียน

• เชิญชวนผู้ปกครองร่วมกิจกรรม เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมระหว่างโรงเรียนกับชุมชน

• พัฒนาสื่อการเรียนรู้ เช่น สมุดบันทึกการสังเกตการหมักขยะ หรือเกมการเรียนรู้

• สร้างโครงการประกวด “ครอบครัวลดขยะ” ระหว่างห้องเรียน

ชื่อกิจกรรม:
อบรมเชิงปฏิบัติการ "การจัดการขยะอินทรีย์ในครัวเรือน"

วัน เวลา และสถานที่จัดกิจกรรม:

จัดขึ้น ณ ศูนย์ YMCA เสาหิน โดยได้รับความร่วมมือจากฝ่ายจัดการสภาพแวดล้อมฯ ส่วนช่างสุขาภิบาล สำนักช่าง เทศบาลนครเชียงใหม่

กลุ่มเป้าหมาย:

นักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 5-6 โรงเรียนเทศบาลวัดศรีปิงเมือง จำนวน 15 คน

วัตถุประสงค์ของกิจกรรม:

1. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเรื่องขยะอินทรีย์และการแยกขยะอย่างถูกวิธี

2. เพื่อส่งเสริมทักษะการจัดการขยะอินทรีย์ในชีวิตประจำวัน

3. เพื่อปลูกฝังจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาลในระดับครัวเรือน

4. เพื่อให้นักเรียนสามารถนำความรู้ไปใช้และขยายผลสู่ครอบครัวและชุมชน

สาระสำคัญของการอบรม:

1. ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับขยะอินทรีย์ เช่น เศษอาหาร เศษผัก เปลือกผลไม้

2. ประเภทของขยะ และวิธีการแยกขยะเบื้องต้น

3. ขั้นตอนการทำปุ๋ยหมักจากขยะอินทรีย์

4. การจัดทำถังหมักขยะอินทรีย์แบบง่ายในครัวเรือน

5. การสาธิตและลงมือปฏิบัติจริงในกระบวนการหมักขยะ

6. การอภิปรายแลกเปลี่ยนความรู้ร่วมกันระหว่างนักเรียนและวิทยากร

ผลที่ได้รับจากการอบรม:

1. นักเรียนมีความรู้และทักษะในการจัดการขยะอินทรีย์

2. เกิดทัศนคติที่ดีต่อการรักษาสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาลในครัวเรือน

3. สามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ที่บ้าน และเผยแพร่ต่อในชุมชน

4. เป็นการสร้างพื้นฐานสู่การเป็นพลเมืองที่มีความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม

เมนูน่ารักเพื่อใช้ประชาสัมพันธ์ในเว็บไซต์หรือสื่อออนไลน์:

🍃 "เยาวชนหัวใจเขียว เรียนรู้การหมักขยะอินทรีย์ที่ YMCA เสาหิน"
🥬 จากเศษผักสู่ปุ๋ยหมัก นักเรียน ป.5-6 โรงเรียนเทศบาลวัดศรีปิงเมือง ร่วมสร้างสิ่งดีๆ เพื่อโลก
📦 ขยะอินทรีย์เปลี่ยนชีวิต...จากห้องเรียนสู่ครัวเรือน
🪴 “มือลงดิน ใจรักสิ่งแวดล้อม” – ปลูกทักษะรักษ์โลกในทุกขั้นตอน
💚 ขยะไม่ไร้ค่า ถ้าจัดการอย่างมีความรู้และหัวใจที่ห่วงใยสิ่งแวดล้อม